• “袋鼠军团”宣称有秘密武器 老将新秀谁更耀眼? 2019-09-14
  • 广东中山古镇镇推出“制造业振兴计划” 2019-09-06
  • 山西公安审批服务“一网通一次办”平台今日启动 2019-09-03
  • 西安明德门遗址保护工程启动 将1∶1异地重现五门道城门明德门保护-要闻 2019-09-03
  • 阜阳五中成功举办第四届社团文化艺术节文艺汇演 2019-08-31
  • SNH48年度总决选速报结果公布 李艺彤登顶 2019-08-31
  • 经济日报多媒体数字报刊 2019-08-28
  • 保险销售误导和理赔难,严查! 2019-08-28
  • 中央环保督查整改进行时 2019-08-27
  • 小卒子,你南街村的代言人啊?扮豬不咋像呢!你滴,大大滴,明白? 2019-08-27
  • 赵建平当选晋中市人民政府市长 2019-08-27
  • 涉嫌诈骗1200万 潜逃韩国8年逃犯归案 2019-08-24
  • 四川省宜宾五粮液集团有限公司获第十二届人民企业社会责任奖年度扶贫奖 2019-08-24
  • 讲政德如何落到实处(专家观点) 2019-08-23
  • 金华兰溪源头治理改善空气质量 2019-08-23
  • 重庆快乐十分开奖走
    tel898
    设备知识

    食堂厨房设备设计依据标准规范

    发布日期:2019-07-04
    浏览:456次

    重庆快乐十分开奖走 www.nqkf.net 10a7169cf7f90247f31f10be153805c

      食堂厨房设备设计规范是什么呢?京泰恒兴设计根据多年经验,总结出“食堂厨房设计规范”和“食堂厨房设计标准规范”这样已经制定好的有法律效力的文件,是没有的。但是在做食堂厨房设计时,设计师又必须依据一些相关规范,小编将给您详细的列举出来,让您知道设计时需要要参考的资料有哪些。

    《餐饮服务许可审查规范》

    此规范由国家食药监督管理局制定,如果食堂要通过餐饮服务的申请,必须严格按照这个规范来执行。这个规范对食堂厨房的要求,也是食堂厨房设计时必须严格符合的,否则所设计的食堂厨房就是不合格的了。

    《餐饮服务许可审查规范》对食堂的场所设置、布局、分隔、面积,食品处理区墙壁、门窗、天花板,洗手消毒设施以及采光照明等方面的要求十分详细。但是设计时仅参考这一个文件还是不够的,你还需要了解相关的其他规范的详细内容。

    其他的需要参考的规范

    1、卫生防疫方面的规范:《餐饮服务食品安全操作规范》、《中华人民共和国食品卫生法》、《餐饮具集中消毒单位卫生监督规范》、《城市规则与食品卫生监督机构的要求》、《餐饮业食用卫生管理办法》等。

    2、水、电、防火方面的规范:《爆炸和火灾危险环境电力装置设计规范》、《建筑设计防火规范》、《给水排水设计手册》、《建筑给水排水设计规范》GBJ15-88、《通用用电设备配电设计规范》等。

    3、设备设施方面的规范:《冷库设计规范》GBJ72-84、《饮食业油烟净化设备技术要求及技术规范》、《饮食业油烟排放标准》、《城市区域环境噪声标准》、《城市区域环境振动标准》、《调理类不锈钢厨房设备标准》QB/T2139.1~2139.7-1995、《不锈钢冷轧板》GB3280-1992、炒菜灶国标、大锅灶国标、燃气国标、蒸箱国标、《燃气用具类标准》GBIL/69-1996和《北京市建设工程及验收标准》(北京市地方标准)、《饮食建筑设计规范》等。

     

    [返回列表]
    重庆快乐十分开奖走

    版权所有 2009-2018 北京京泰恒兴厨房设备有限公司

    电话:010-59641180     地址:北京市大兴区黄村镇林校路60号

    京ICP备 12345678 号 京公网安备110105014208

    友情链接:产品设计公司 餐厅设计 北京餐厅装修 装饰监理 厂房采暖    重庆快乐十分开奖走 翻译公司

  • “袋鼠军团”宣称有秘密武器 老将新秀谁更耀眼? 2019-09-14
  • 广东中山古镇镇推出“制造业振兴计划” 2019-09-06
  • 山西公安审批服务“一网通一次办”平台今日启动 2019-09-03
  • 西安明德门遗址保护工程启动 将1∶1异地重现五门道城门明德门保护-要闻 2019-09-03
  • 阜阳五中成功举办第四届社团文化艺术节文艺汇演 2019-08-31
  • SNH48年度总决选速报结果公布 李艺彤登顶 2019-08-31
  • 经济日报多媒体数字报刊 2019-08-28
  • 保险销售误导和理赔难,严查! 2019-08-28
  • 中央环保督查整改进行时 2019-08-27
  • 小卒子,你南街村的代言人啊?扮豬不咋像呢!你滴,大大滴,明白? 2019-08-27
  • 赵建平当选晋中市人民政府市长 2019-08-27
  • 涉嫌诈骗1200万 潜逃韩国8年逃犯归案 2019-08-24
  • 四川省宜宾五粮液集团有限公司获第十二届人民企业社会责任奖年度扶贫奖 2019-08-24
  • 讲政德如何落到实处(专家观点) 2019-08-23
  • 金华兰溪源头治理改善空气质量 2019-08-23
  • 3d基本走势图 安徽十一选五开奖52期 克里斯汀月饼 云速vnp官网 一分彩九码怎么玩才赢 北京赛车龙虎下注公式 加拿大冰球比分直播 双色球基本走势图体坛 香港赛马路路发安卓 福建31选7开奖走势图 幸运飞艇官网实时开奖 风采网排列三走势图 电子游艺娱乐平台 浙江十一选五前三走势 年香港六合彩开奖记录